„Black & Decker“ – ich muss lachen – eine Firma bei der ich eigentlich an schweres Handwerksgerät denke, ist der Hersteller unsere Kaffeemaschine. Und momentan ist es mindestens ebenso schwer hierfür schmeckenden Kaffee zu finden.
Unsere erste Wahl war der berühmte Griff ins Klo. Der Kaffee war nicht gemahlen sondern eher geschrotet. Es war unerheblich wie viele Löffel „gehäckseltes Böhnchen“ man in den Filter füllte, er behielt konsequent seine zwar braune aber extrem durchsichtige Färbung… Und von Geschmack reden wir lieber erst gar nicht. Beim nächsten Kaffeekauf – nun ja schlauer – fühlten wir explizit die Tüte nach dem Mahlzustand ab. Aber auch unsere neue Sorte enttäuschte. Zwei EL Pulver pro Tasse reichten bei weitem nicht aus um dem Kaffee den gewünschten Anschein von Schwarz zu geben. Nächster Versuch… Jetzt sind wir schon bei Gourmetkaffee angekommen. Ein gehäufter EL pro Tasse und der Kaffee hat seine gewohnte Farbe, der Geschmack ist allerdings ausbaufähig. Aber gut, wir sind erst 13 Tage – inklusive Verbrauch von 1,5 Kilo Kaffeepulver – hier. Wir testen weiter… Wir finden ihn schon noch den perfekten Kaffeegenuß.
Eine Idee für die Suche nach dem perfekten Kaffee zum „himmlischen“ Geschmack. Probiert doch den Kaffe bei Starbucks, Black Canyon und / oder ähnlichen „Kaffeetanken“. Dort wo er schmeckt fragt mal ganz einfach nach der Sorte und wo die erhältlich ist. Auf alle Fälle viel Spaß beim Suchen und Probieren.